En Brahman – Grupo Proingra, siempre hemos creído que la calidad y la innovación no tienen fronteras. En 2018, dimos un paso clave en nuestro crecimiento al iniciar el proceso de internacionalización de la mano de ProColombia, una alianza estratégica que ha sido fundamental para nuestra expansión en mercados globales. Desde entonces, nuestra participación en […]
En Brahman – Grupo Proingra, la calidad es nuestra prioridad. Desde la recepción de la materia prima hasta la entrega de nuestras margarinas y aceites, implementamos rigurosos procesos de laboratorio para asegurar que cada producto cumpla con los más altos estándares. En este blog, le invitamos a descubrir cómo nuestros análisis y controles internos marcan […]
En la industria alimentaria, especialmente en panaderías, pastelerías y sectores de producción de este tipo, la selección de ingredientes no es una decisión menor. Uno de los componentes clave en la calidad de los productos es la fuente de grasa utilizada, ya que influye en la textura, el sabor y la estabilidad de los alimentos […]
