El rol de la mantequilla industrial en productos de pastelería premium
Cuando se trata de crear recetas de pastelería deliciosos, la calidad de los ingredientes marca la diferencia. Ya sea un bizcocho, unas galletas o una torta de chocolate, la mantequilla es un componente fundamental que influye en el sabor, la textura y la frescura de los productos. En este artículo, exploraremos cómo una buena mantequilla […]