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¡Bienvenido a un nuevo blog! En esta oportunidad hablaremos acerca de las profesiones y los oficios necesarios para el correcto funcionamiento de su panadería o pastelería. Recuerde que todos los roles enlistados a continuación, pueden variar de acuerdo con su presupuesto y su idea de negocio. Auxiliar de cocina Cuando se inicia una panadería o […]

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Sin duda alguna, la industria panadera y pastelera sigue posicionándose en el mercado, pues, aún en medio de la crisis, la demanda de estos productos se mantiene, incluso crece. Por esta razón, muchos colombianos han visto en las panaderías y pastelerías una oportunidad de negocio bastante interesante. En este escenario surge la pregunta básica mencionada […]

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