Hoy hablaremos sobre los mitos más famosos que existen del emprendimiento y los errores más comunes de los que quieren iniciar una panadería o pastelería. ¡Evítelos si quiere emprender! Miles de personas alrededor del mundo han tenido el deseo de crear su propia empresa. Para muchos, es una de las ideas más atractivas que los […]
En este artículo, se abordarán algunas de las principales normas y regulaciones que una panadería debe cumplir. Normativa para abrir una panadería La apertura de una panadería requiere del cumplimiento de una serie de normas y regulaciones para garantizar la calidad y seguridad de los productos, tales como las normativas sanitarias, las normativas laborales y […]
En el arte de la pastelería, las barreras para la innovación y el ingenio no existen; por eso, constantemente vemos nuevas tendencias, de las cuales surgen conceptos, sabores y formatos irresistibles. Precisamente, hoy queremos hablar de una tendencia que toma cada día más fuerza y que resulta bastante interesante a la hora de enamorar el […]
