Las panaderías y pastelerías generan una gran cantidad de residuos, que van desde envases hasta restos de alimentos. Gestionar eficientemente estos residuos es fundamental para reducir el impacto ambiental y cumplir con las regulaciones locales. Pero ¿sabe cómo hacerlo? Atento(a) a esta información que hoy le presentamos. Un paso hacia la sostenibilidad Las panaderías y […]
Cuidar las herramientas de trabajo de su negocio es crucial para garantizar la eficiencia operativa y para contar con altos estándares de calidad. Es por esto por lo que hoy le presentamos 7 consejos que debe tener en cuenta para mantener sus equipos en perfecto estado y prolongar su vida útil. 7 consejos para el […]
En Colombia, la panadería y la pastelería son dos negocios sumamente populares que despiertan el paladar de los colombianos todos los días. Ya sea para el desayuno, la merienda o simplemente para satisfacer un antojo, estos establecimientos juegan un papel crucial en la vida de las personas; sin embargo; para que una panadería o pastelería […]
