Pastelería

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Si hay algo que no puede faltar en el sector panadero y pastelero es la margarina, pues aporta cremosidad y suavidad a diversos platillos. Pero, ¿cuál es la diferencia entre la margarina y la mantequilla?, ¿qué tipos de margarina existen?, ¿cuál es la mejor margarina del mercado? A continuación, todos los detalles. Diferencia entre margarina y mantequilla […]

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