En la industria alimentaria, la calidad y la seguridad de los productos son esenciales. En Brahman – Grupo Empresarial Proingra, entendemos esta responsabilidad y nos comprometemos a seguir rigurosas normas de inocuidad para garantizar que cada producto que llega a nuestros clientes no solo cumpla con los más altos estándares de calidad, sino que también […]
La implementación de la certificación FSSC 22000, que establece un marco de referencia para los requisitos de la seguridad alimentaria, es un objetivo primordial para el GRUPO EMPRESARIAL PROINGRA, pues queremos que sea oficial nuestro compromiso por producir productos seguros y de calidad. Siga leyendo para conocer más acerca de este proceso. La certificación FSSC […]
En este artículo, se abordarán algunas de las principales normas y regulaciones que una panadería debe cumplir. Normativa para abrir una panadería La apertura de una panadería requiere del cumplimiento de una serie de normas y regulaciones para garantizar la calidad y seguridad de los productos, tales como las normativas sanitarias, las normativas laborales y […]
