¿Sabía que el pesaje y la mezcla de ingredientes tienen gran impacto en el resultado final de los productos de su panadería o pastelería? Acompáñenos a profundizar en esta idea y a conocer algunas recomendaciones a tener en cuenta para que sus preparaciones sean perfectas. La importancia del pesaje y la mezcla Si bien es […]
¿En busca de nuevos productos para su panadería? Acompáñenos a descubrir 5 recetas que, como dirían coloquialmente, están para “chuparse los dedos”. ¡Todo un mundo de sabores para conquistar el paladar de sus clientes! 5 recetas de panadería para todos los gustos En el mundo del pan, existen panes para todos los gustos: saladitos, dulcecitos, […]
¿Ha pensado en incorporar nuevas preparaciones saladas al menú de su panadería o pastelería? ¡Aquí le traemos una idea! Le presentamos una receta de hojaldre con carne que, además de ser muy fácil de preparar, es absolutamente deliciosa; ¡la oportunidad perfecta para conquistar nuevos paladares! Conozca el paso a paso. Receta de pastel de carne […]
