¿Cómo determinar los costos de producción de una panadería o pastelería y establecer precios justos? Aquí se lo contamos. El inicio de un nuevo año es el momento perfecto para revisar y ajustar estrategias comerciales, y uno de los aspectos clave para el éxito de un negocio es la gestión adecuada de los costos de […]
Las panaderías aportan alegría y comodidad a las comunidades; sin embargo, los clientes no son los únicos que se benefician de esta industria, ya que, si bien empezar este negocio requiere de un trabajo duro, con partes iguales de pasión y esfuerzo puede convertirse en la oportunidad perfecta para emprender y capitalizar. Y como sabemos […]
El aumento del dólar ha afectado el precio de los costos de producción de los negocios colombianos dedicados a la venta y producción de alimentos. Entendiendo esto, es importante preguntarse: ¿esto impacta negativamente el precio de los productos de consumo diario? ¿qué viene para los panaderos del país? Siga leyendo para más información… Impacto del […]
