La mantequilla es un alimento básico utilizado en muchas cocinas de todo el mundo. Su versatilidad y sabor la convierten en un ingrediente esencial en la preparación de alimentos. Además, su demanda está sujeta a diversas tendencias que dan forma al panorama del mercado global. En este artículo, exploraremos las tendencias actuales en la demanda […]
La mantequilla, ese ingrediente dorado y cremoso que ha sido fundamental en la cocina durante siglos, no solo agrega un sabor delicioso a diferentes preparaciones, sino que también aporta algunos beneficios para la salud. En este nuevo blog, trataremos los aspectos positivos de la mantequilla y explicaremos cómo se convierte en la estrella indiscutible del […]
Si hay algo que no puede faltar en el sector panadero y pastelero es la margarina, pues aporta cremosidad y suavidad a diversos platillos. Pero, ¿cuál es la diferencia entre la margarina y la mantequilla?, ¿qué tipos de margarina existen?, ¿cuál es la mejor margarina del mercado? A continuación, todos los detalles. Diferencia entre margarina y mantequilla […]
