Los miedos son catalogados como los enemigos de las oportunidades. Ese sentimiento es normal cada vez que se inicia un proyecto. Aunque existen muchas variables a la hora de crear una empresa, para los emprendedores panaderos y pasteleros es indispensable no dejarse vencer por el temor.
Dicen que, por naturaleza, todo emprendedor resulta siendo un aventurero. En teoría, no debería sentirle miedo a nada ni a nadie; sin embargo, sí es normal que enfrente diferentes temores e incertidumbres, pero también, múltiples aprendizajes a lo largo del proceso de la creación de una empresa.
En este blog, hablaremos de algunos de esos miedos que llegan a la vida de un emprendedor. ¡Tenga cuidado! El temor lo puede alejar de su meta.
5 temores que limitan al emprendedor panadero o pastelero
Miedo al fracaso
Antes de crear una empresa, las personas suelen sentir miedo al fracaso, produciendo un nivel de angustia que, muchas veces, termina bloqueando las ideas para desarrollar el proyecto. ¿Quién no sentiría vergüenza al notar que algo no salió como esperaba? No obstante, hay que tener siempre presente que de los errores se aprende. “Vale más actuar exponiéndose a arrepentirse de ello, que arrepentirse de no haber hecho nada”, dijo Giovanni Boccaccio.
Recuerde siempre tener un plan “B” para su proyecto de panadería o pastelería por si alguna de sus ideas no funciona. El fracaso siempre trae una nueva oportunidad.
De acuerdo con lo que menciona la página oficial de Asepyme, una empresa de abogados y asesores de España, para superar ese temor se recomienda establecer metas claras, acabar con las excusas, reconocer las equivocaciones, tomar riesgos y cambiar la forma de pensar.
Miedo al cambio
A muchos los emociona el cambio y todo lo que trae consigo iniciar una nueva etapa; pero hay otras personas que, de solo pensar en esa palabra, les parece aterrador. En un emprendedor el cambio es indispensable e inevitable y no solamente cuando se está creando la empresa, sino también, durante todo su proceso de crecimiento. El cambio no es una amenaza, por el contrario, es un avance.
Miedo a arriesgar el patrimonio
El solo hecho de pensar que si el negocio no funciona se perdería todo el dinero invertido cuando está incluido el patrimonio personal, es uno de los mayores temores de los emprendedores. Generalmente, muchas personas suelen comprometer la totalidad de sus recursos para crear sus empresas. Para evitar cualquier anomalía, es importante llevar un control estricto de los costes directos e indirectos y realizar una buena gestión.
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Miedo a salir de la zona de confort
Si una persona quiere llamar la atención de los clientes de una panadería o pastelería, hay que salir de la zona de confort y ser creativos en los productos y servicios. Dejar atrás el miedo a innovar y enfocarse en la pasión y confianza de la idea que tiene.
Tenga cuidado del “Síndrome del impostor”, que consiste en hacerle creer a una persona que no está lo suficientemente preparada para asumir un reto y que culmine con éxito. Si necesita moverse y comenzar a estudiar un poco para adquirir más conocimientos sobre lo que implica un negocio de pastelería, ¡adelante! No dude en hacerlo. Salga de su zona de confort.
Miedo a que se acabe la creatividad
Usualmente, cada vez que se comienza un proyecto, hay muchas ideas en la cabeza para llevarlo a cabo. La ventaja de un negocio del sector de la gastronomía es que puede ofrecer múltiples productos que despiertan el apetito del cliente. Sin embargo, para poder ser ese sello diferenciador frente a la competencia, la creatividad debe estar en constante movimiento. A muchos les da un poco de temor que se les acaben las ideas para inventar nuevos productos.
Para vencerlo, es importante que el emprendedor pueda adaptarse a los cambios y, a su vez, pueda sorprender constantemente con nuevos recursos. Igualmente, es fundamental que cuente con un buen espacio físico y digital para que exhiba su catálogo de productos. Puede poner a volar su imaginación inventando diferentes recetas para atraer clientes.
Recuerde que un negocio relacionado con la panadería ofrece un servicio esencial para muchas personas y que, para algunos, mejora su calidad de vida. Es un sector muy creativo y, constantemente, se puede sorprender al cliente con nuevas propuestas.
Así que, desde Brahman, Grupo Empresarial Proingra, lo animamos a no dejarse vencer por el miedo y a emprender su negocio soñado.
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¿Ahora sí se animará a crear su propio emprendimiento?
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