Para crear una panadería o una pastelería no solo se necesita la idea y las ganas. Usted debe tener en cuenta algunos elementos clave a poner en marcha para que su negocio marque la diferencia en el mercado. ¡Tome nota! Si bien es cierto que las panaderías son un tipo de negocio que no pasa […]
Si usted quiere montar su propia panadería o pastelería o si, por el contrario, ya cuenta con uno de estos negocios, pero quiere reforzarlo, es importante que tenga en cuenta cuáles son las funciones y características presentes en este nicho de mercado. De igual manera, si le gusta la cocina y todo lo relacionado con […]
Uno de los tipos de negocio que jamás pasará de moda es el de la pastelería. Las tortas, los pasteles, los postres o los dulces horneados siempre serán de gran gusto para el paladar de todos. Una vez haya decidido abrir su propia pastelería, debe identificar cuáles son los equipos básicos que necesita, teniendo en […]
