Situación actual de los aceites vegetales en el mundo
Circular infografica Brahman
Leer MásAlguna vez se ha preguntado, ¿Qué hay detrás de las recetas que nos han acompañado por tantos años? Cuando hablamos de repostería clásica, hacemos alusión a aquellas recetas dulces que han pasado de generación a generación durante muchos años, siendo consideradas como una tradición que hemos visto desde nuestras abuelas y que han deleitado nuestro […]
¡Le damos la bienvenida a un nuevo blog de Brahman S.A.S. – Grupo Empresarial Proinga! En esta oportunidad, estaremos hablando acerca de qué hace un chef pastelero y cuáles deberían ser sus principales funciones y responsabilidades para asegurar el éxito de su pastelería. Antes de iniciar nuestro tema, es importante entender el concepto de “chef”, el […]