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5 productos que no pueden faltar en su pastelería

Si tiene una pastelería o está a vísperas de emprender en un negocio del sector repostero, queremos contarle qué productos Brahman son indispensables en su cocina para preparar recetas dulces como todo un profesional. Siga leyendo…

A la hora de buscar proveedores para su pastelería, la gran gama de productos de repostería disponible en el mercado puede facilitar su elección; sin embargo, es importante filtrar la búsqueda con un aspecto clave: calidad. Por esta razón, hoy queremos enseñarle cuáles son los productos Brahman que necesita para realizar la preparación de todo tipo de postres, ponqués, galletas, bizcochos, etc., asegurando la mayor calidad en el producto final.

¿Por qué elegir Brahman?

En Brahman desarrollamos, producimos y comercializamos los mejores productos grasos para la industria alimenticia, a un precio justo y con el respaldo de un grupo humano capacitado y comprometido. Además, somos un excelente aliado para su negocio, ya que elaboramos nuestros productos bajo un estricto control de calidad que responde a las exigencias del mercado actual, contamos con una red de distribución propia y brindamos asesoría permanente a nuestros clientes.

  • productos Brahman para preparar las mejores recetas en su pastelería

 Entrando en materia, a continuación, conozca los cinco productos que no pueden faltar en su pastelería para preparar las mejores recetas:

1. Margarina La Excelencia Repostería

Fabricada a partir de una mezcla de grasas y aceites vegetales comestibles de alta calidad, agua, sal, emulsificantes, conservantes, antioxidantes, sabor y aroma, está indicada para la elaboración de recetas pasteleras, reposteras y panaderas.

Con nuestra Margarina La Excelencia Repostería los pasteleros pueden preparar tortas de gran volumen, suaves, con buena estructura y excelente sabor y aroma.

2. Margarina La Excelencia Hojaldre

Nuestro producto La Excelencia Hojaldre se obtiene a partir de una mezcla de grasas y aceites vegetales refinados y desodorizados de alta calidad, consistencia plástica y color amarillo-crema.

Con esta margarina usted puede crear extraordinarios croissants, pasteles gloria, milhojas e incluso empanadas.

3. Margarina La Exquisita Ponqué

Margarina La Exquisita Ponqué está indicada para la elaboración de una gran variedad de productos pasteleros, tales como ponqués, tortas, mantecadas, galletas y bizcochos.

Es una margarina especial de consistencia cremosa y de fácil incorporación a los ingredientes, y proporciona gran volumen y rendimiento, una estructura de miga fina y homogénea, delicioso sabor y aroma y prolongado tiempo de vida útil.

4. Margarina La Delicia Suave

Nuestra Margarina La Delicia Suave es una margarina industrial elaborada a partir de una mezcla totalmente refinada de grasas y aceites vegetales comestibles libres de grasas trans, de color amarillo-crema y agradable sabor.

Este producto es ideal para la preparación de un amplio rango de productos reposteros, ya que provee suavidad, calidad y aroma a cada receta.

5. Mantequilla La Exquisita

En Brahman contamos con cinco tipos de mantequilla: La Excelencia, Premium (Naranja), Especial (Rojo), Súper Pura (Azul) y Súper (Verde). Y aunque todas pueden emplearse en el sector pastelero, hoy queremos sugerirle tres específicas: Azul, Naranja y Roja.

Estas mantequillas son puras, con alto contenido graso, y brindan al producto final un agradable y reconocible sabor y aroma a mantequilla. Así mismo, están indicadas para la elaboración de toda clase de tortas y galletas.

¡Nuestras mantequillas son el toque secreto de las recetas más deliciosas!

¿Cuáles son las ventajas de usar nuestros productos?

Los productos Brahman:

  • Permiten que los ingredientes se incorporen fácilmente a la masa.
  • Proporcionan volumen y textura homogénea.
  • Brindan a las masas propiedades que ayudan a potenciar los sabores, los aromas y las texturas para obtener preparaciones exquisitas.

En Brahman tenemos todo lo que usted necesita, en materia de productos grasos, para la elaboración de tortas, galletas, bizcochos, ponqués, helados y demás recetas dulces de gran calidad, sabor, textura y aroma.

¡Queremos ser el mejor aliado para su negocio! Haga clic aquí para conocer nuestro completo portafolio de productos. O, si lo prefiere, haga clic aquí para ponerse en contacto con nosotros.

¡Gracias por leernos!

 

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