Los postres con fresas son deliciosos; por eso, pueden ser la oportunidad perfecta para fidelizar el paladar de sus clientes actuales y/o conquistar nuevos comensales. ¡Hágalos parte de su menú con estas 2 irresistibles recetas! Un sabor inigualable que no pasa de moda La frutilla, conocida en nuestro país como fresa, es uno de los […]
El aceite es una de las materias primas más importantes dentro de la industria panificadora y pastelera, pues es el punto de partida para fabricar múltiples productos, como la margarina. Por eso, si se pregunta: qué está causando su alza y cómo esto afecta a la industria alimenticia, aquí se lo contamos. Un problema de […]
¿Ha pensado en incorporar nuevas preparaciones saladas al menú de su panadería o pastelería? ¡Aquí le traemos una idea! Le presentamos una receta de hojaldre con carne que, además de ser muy fácil de preparar, es absolutamente deliciosa; ¡la oportunidad perfecta para conquistar nuevos paladares! Conozca el paso a paso. Receta de pastel de carne […]
