Desde el año 2000, cuando nuestra marca inició sus actividades comerciales con un centro de producción y distribución en la ciudad de Ibagué, Tolima, nos proyectamos como una empresa líder de calidad y desarrollo de grasas comestibles. Hoy, 22 años después, ¿lo conseguimos? Aquí nuestra historia: Trayectoria Brahman S.A.S nació produciendo y distribuyendo mantequilla industrial […]
i quiere iniciar correctamente el año de su panadería o pastelería, hay dos cosas fundamentales que debe hacer: primero, realizar un buen cierre contable (conozca aquí cómo hacerlo) y segundo, plantear estrategias de ventas, pues esto le permitirá crecer y posicionarse en el mercado. Para conocer algunas de estas estrategias, lo invitamos a seguir leyendo. […]
Un nuevo año comienza y, como es costumbre, muchas cosas quedan atrás, otras evolucionan y algunas se abren camino. ¿Qué pasará con la panadería y la pastelería en el 2022? Acompáñenos a descubrir las tendencias que desde ya se imponen en este sector gastronómico y conozca por qué debe apropiarse de cada una de estas […]
