En este artículo, se abordarán algunas de las principales normas y regulaciones que una panadería debe cumplir. Normativa para abrir una panadería La apertura de una panadería requiere del cumplimiento de una serie de normas y regulaciones para garantizar la calidad y seguridad de los productos, tales como las normativas sanitarias, las normativas laborales y […]
En el arte de la pastelería, las barreras para la innovación y el ingenio no existen; por eso, constantemente vemos nuevas tendencias, de las cuales surgen conceptos, sabores y formatos irresistibles. Precisamente, hoy queremos hablar de una tendencia que toma cada día más fuerza y que resulta bastante interesante a la hora de enamorar el […]
Las panaderías aportan alegría y comodidad a las comunidades; sin embargo, los clientes no son los únicos que se benefician de esta industria, ya que, si bien empezar este negocio requiere de un trabajo duro, con partes iguales de pasión y esfuerzo puede convertirse en la oportunidad perfecta para emprender y capitalizar. Y como sabemos […]
