En la industria alimentaria, la seguridad e inocuidad son mucho más que un estándar técnico: son una responsabilidad diaria. Por eso, en Industria de Margarinas y Aceites S.A.S – Indumarg, planta productora del Grupo Proingra, celebramos con orgullo la obtención de la certificación ISO 22000, una norma internacional que avala nuestros procesos bajo los más […]
En la industria panadera y pastelera, mantenerse actualizado en técnicas y tendencias es fundamental para seguir siendo competitivo. Invertir en capacitación es, por tanto, una de las mejores decisiones que puede tomar para mejorar la calidad de sus productos y la eficiencia de su equipo. Siga leyendo para más información. ¿Por qué es crucial la […]
En el mundo de la panadería y la pastelería, mantenerse vigente no es tarea fácil. La competencia es fuerte, los insumos cambian de precio con frecuencia y las preferencias de los consumidores evolucionan rápidamente. Ante este panorama, la innovación se convierte en una aliada estratégica. Ya sea que usted dirija una gran planta de producción […]
