¿Cómo la calidad de la margarina influye en el producto final de su panadería?
La margarina, a menudo considerada como un sustituto de la mantequilla, juega un papel crucial en la panadería moderna. Pero ¿qué sucede si no se elige la margarina correcta? ¿cómo afecta realmente la calidad de la margarina al producto final? Aquí se lo contamos. La importancia de la calidad en la margarina Como panadero o […]