Margarina Multipropósito | Grupo Empresarial Proingra

Productos

Margarina Multipropósito

Para Pastelería y Panadería

Acerca de la Margarina Multipropósito

La Margarina Multipropósito de Proingra es un producto industrial esencial, elaborado meticulosamente con una selección premium de grasas y aceites vegetales comestibles.

Nuestra fórmula única combina aceites ricos en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, optimizando no solo la calidad nutricional, sino también la funcionalidad en diversas aplicaciones culinarias. Provenientes de cultivos sostenibles, estos aceites garantizan una base estable para la elaboración de productos de panadería, pastelería y galletería, asegurando un acabado suave y uniforme en cada uso.

Este compromiso con la excelencia en la selección de materias primas es lo que distingue a nuestra Margarina Multipropósito, haciéndola ideal para profesionales que buscan confiabilidad y resultados superiores en sus creaciones culinarias.

Descripción

Presentación de la Margarina

Cada bloque de 15 Kg de margarina viene meticulosamente empacado en una bolsa interna de polietileno, que preserva la integridad y la frescura del producto.

Para una protección adicional durante el transporte y almacenamiento, el producto está acondicionado en una caja externa de cartón corrugado. Este material no solo es resistente, sino que también es eco-amigable, alineándose con las prácticas sostenibles de nuestra empresa.

La caja está sellada con cinta impresa autoadhesiva, asegurando que el contenido llegue en perfectas condiciones a su destino, sin importar las distancias recorridas.

Ingredientes Cuidadosamente Seleccionados

La base de nuestra margarina Multipropósito consta de una mezcla refinada de grasas y aceites vegetales comestibles, seleccionados meticulosamente para garantizar un producto final puro y de consistencia perfecta. Estos aceites y grasas no solo proporcionan la textura ideal, sino que también aportan beneficios nutricionales esenciales, como ácidos grasos insaturados.

Complementos Funcionales y Seguros:

  • Emulsificantes: Ayudan a mantener una mezcla homogénea, asegurando que la margarina mantenga una consistencia uniforme sin separación de ingredientes, lo que es crucial para la calidad de panes y pasteles.
  • Conservantes y Antioxidantes: Estos componentes son esenciales para prolongar la vida útil del producto, protegiéndolo contra la oxidación y el deterioro microbiológico, lo que garantiza que la margarina llegue fresca a su cocina.
  • Regulador de Acidez: Ajusta el pH de la margarina para optimizar tanto el sabor como la estabilidad del producto durante su almacenamiento.
  • Aromas y Colorantes: Aunque nuestro enfoque es mantener la naturalidad del producto, añadimos una mínima cantidad de aromas y colorantes seguros para realzar la apariencia y el sabor de la margarina, haciendo que sus preparaciones sean visualmente atractivas y deliciosamente consistentes.
Compromiso con la Seguridad y la Salud

Todos los ingredientes utilizados en nuestra Margarina Multipropósito cumplen con los más altos estándares de seguridad alimentaria. Nos aseguramos de que cada componente no solo contribuya a la funcionalidad del producto, sino que también apoye la salud de los consumidores. Esto refleja nuestro compromiso con la producción responsable y la promoción de una alimentación saludable.

Aplicaciones de la Margarina Multipropósito

Nuestra Margarina Multipropósito es esencialmente versátil, diseñada para satisfacer las necesidades de la industria alimentaria moderna. Es el ingrediente perfecto para una amplia gama de aplicaciones, asegurando resultados excepcionales tanto en sabor como en textura.

Ideal para Panadería Industrial:

  • Ponqué y Tortas: La margarina proporciona una textura suave y aireada, crucial para la elaboración de ponqués y tortas. Su capacidad para incorporar aire en la masa garantiza que estas preparaciones sean esponjosas y ligeras, con una miga fina y uniforme, lo que mejora la calidad del producto final.
  • Galletería Industrial: En la fabricación de galletas, nuestra margarina asegura que cada pieza tenga una textura crujiente y un dorado uniforme. Además, la margarina facilita el proceso de laminado y corte, permitiendo una producción eficiente y de alta calidad.

¿A quién va dirigido?

Nuestra Margarina Multipropósito es ideal para la industria alimentaria moderna, proporcionando versatilidad y resultados excepcionales en sabor y textura. Perfecta para repostería y panadería industrial, garantiza una textura suave y aireada en ponqués y tortas, y una textura crujiente en galletas. Además, mejora la suavidad y conservación del pan, siendo óptima para panes aliñados. Con su consistencia y calidad constantes, facilita los procesos de producción y soporta largos procesos de cocción y horneado, asegurando características superiores en el producto final.

Beneficios de su Uso:

  • Consistencia y Calidad: La margarina Multipropósito asegura una calidad constante en todas las aplicaciones, facilitando los procesos de producción y reduciendo variaciones en los resultados finales.
  • Rendimiento Superior: Optimizada para un alto rendimiento en entornos industriales, nuestra margarina soporta largos procesos de cocción y horneado, manteniendo su integridad y aportando características deseables al producto final.
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