Descripción
¿A quién va dirigida?
Es la opción ideal para panaderías industriales que buscan optimizar su producción sin comprometer la calidad.
Beneficios de su uso
- Textura superior
- Sabor y aroma
- Alta estabilidad
- Versatilidad en aplicaciones
- Larga vida útil
- Consistencia y calidad
Presentación
Cada bloque de 15 Kg está empacado en una bolsa interna de polietileno y acondicionado en una caja externa de cartón corrugado. La caja está sellada con cinta impresa autoadhesiva para asegurar la integridad del producto.
Ingredientes
- Grasas y aceites vegetales comestibles: Base ideal para una margarina que ofrece sabor y funcionalidad.
- Emulsificantes: Mantienen una mezcla homogénea, asegurando una consistencia uniforme.
- Conservantes y antioxidantes: Prolongan la vida útil del producto, protegiéndolo contra oxidación y deterioro microbiológico.
- Regulador de acidez: Ajusta el pH para optimizar sabor y estabilidad.
- Aromas y colorantes: Añadidos en mínima cantidad para realzar apariencia y sabor.
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