Aliñado Sabrosita | Proingra

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Aliñado Sabrosita

Acerca de

Aliñado Sabrosita es la elección ideal para panaderías especializadas en panes de alta rotación y empacados. Este aliñado ofrece un sabor y aroma excepcionales, mejorando la calidad de panes como el pan francés y las tostadas. Aunque no es adecuado para cremados, su formulación especializada maximiza la calidad y rendimiento de los productos horneados.

Aplicaciones

El producto Aliñado Sabrosita es extremadamente versátil, diseñado para satisfacer una amplia gama de necesidades en la industria alimentaria, especialmente en:

  • Panes de alta rotación: Ideal para la elaboración de panes que requieren un aroma y sabor lácteo duraderos.
  • Panes empacados: Mantiene sus características organolépticas a lo largo del tiempo, asegurando un producto de alta calidad.
  • Tostadas: Perfecto para la producción de tostadas, proporcionando una textura crujiente y un sabor atractivo.

Descripción

¿A quién va dirigido?

Aliñado Sabrosita es ideal para panaderías industriales que buscan optimizar su producción sin comprometer la calidad. Su alta estabilidad y excelente integración de ingredientes aseguran resultados consistentes y superiores en cada uso.

Beneficios de su uso

  • Textura superior: Asegura productos esponjosos y suaves.
  • Sabor y aroma: Proporciona un sabor lácteo duradero y atractivo.
  • Alta estabilidad: Mantiene sus propiedades bajo diferentes condiciones de almacenamiento.
  • Versatilidad en aplicaciones: Adecuada para una variedad de productos de panadería industrial.
  • Larga vida útil: Conserva su frescura y calidad por más tiempo gracias a los conservantes y antioxidantes.
  • Consistencia y calidad: Ofrece resultados uniformes y de alta calidad en cada uso.

Presentación

Cada bloque de 15 kg de este producto viene meticulosamente empacado en una bolsa interna de polietileno, preservando la integridad y frescura del producto. Para una protección adicional, está acondicionado en una caja externa de cartón corrugado, resistente y eco-amigable. La caja está sellada con cinta impresa autoadhesiva, asegurando que el contenido llegue en perfectas condiciones a su destino.

Ingredientes

El Aliñado Sabrosita está compuesto por una mezcla meticulosa de ingredientes de alta calidad:

 

  • Grasas y aceites vegetales comestibles: Proporcionan la base ideal para un aliñado versátil y de alto rendimiento.
  • Emulsificantes: Facilitan la consistencia y el volumen de las preparaciones.
  • Conservantes y antioxidantes: Prolongan la vida útil del producto, protegiéndolo contra la oxidación y el deterioro microbiológico.
  • Regulador de acidez: Optimiza el sabor, aroma y estabilidad durante el almacenamiento.
  • Aromas y colorantes: Mejoran la apariencia, sabor y aroma, haciendo las preparaciones visualmente atractivas y consistentes.

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