Mezcla de grasas y aceites vegetales comestibles, libres de grasas parcialmente hidrogenadas y grasas trans, de consistencia plástica, color crema y olor y sabor neutros.
Presentación
Bloques por 15 Kg. netos, empacados en bolsa interna de polietileno y caja externa de cartón corrugado, sellada con cinta impresa auto adhesiva.
Usos
Para la elaboración de quesos sucedáneos o de imitación, bebida lácteas y recombinación de productos lácteos.