Margarina Ponqué La Delicia | Proingra

Productos

Margarina Ponqué La Delicia

Acerca de

Margarina Ponqué La Delicia es una opción de alta calidad para la elaboración de ponqués. Su fórmula avanzada, con alto contenido graso y emulsificantes reposteros, asegura un volumen superior y texturas suaves, ideal para chefs que buscan resultados excepcionales.

Aplicaciones

  • Ponqués y tortas: Proporciona una textura suave y aireada, con una miga fina y uniforme, mejorando tanto el volumen como la consistencia.
  • Repostería fina: Añade sabor a mantequilla y aroma atractivo.

Descripción

¿A quién va dirigida?

Sugerida para profesionales que buscan resultados superiores en la elaboración de ponqués y tortas.

 

Beneficios de su uso

  • Consistencia y calidad: Asegura calidad constante en todas las aplicaciones.
  • Rendimiento superior: Soporta largos procesos de cocción y horneado.

Presentación

Cada bloque de 15 kg de margarina está empacado en una bolsa interna de polietileno, que preserva la frescura del producto. El embalaje está protegido por una caja externa de cartón corrugado y sellado con cinta impresa autoadhesiva.

Ingredientes

Margarina Ponqué La Delicia está compuesta por:

 

  • Grasas y aceites vegetales de alta calidad: Base estable y funcional.
  • Emulsificantes: Facilitan una mezcla homogénea.
  • Conservantes y antioxidantes: Mantienen el producto fresco.
  • Regulador de acidez: Optimiza la estabilidad y el sabor.
  • Aromas y colorantes: Realzan la apariencia y el sabor del producto.

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