• Crema de leche.
• Aceite refinado de palma.
• Conservantes y antioxidantes: Prolongan la vida útil del producto al evitar la oxidación durante 45 días en refrigeración, dentro de su envase original, desde la fecha de fabricación.
• Regulador de acidez: Regula el pH para mejorar el sabor y la estabilidad durante el almacenamiento.
• Modificadores de sabor: Intensifican el sabor y la apariencia del producto, manteniendo su autenticidad.

La Mezcla Grasa Súper Pura La Exquisita es sumamente versátil y está diseñada para cumplir con las exigencias de la industria de panadería y repostería:

• Bizcochos y panes: Su capacidad para incorporar aire garantiza una textura ligera y esponjosa.
• Galletas y mantecadas: Asegura una textura crujiente y un dorado uniforme, facilitando el proceso de corte y garantizando una producción eficiente.

¿A quién va dirigida?

La Mezcla Grasa Súper Pura La Exquisita es una excelente opción para profesionales de la panadería y repostería que buscan un producto de alta calidad y confiabilidad. Su fórmula avanzada y sus ingredientes de primera calidad aseguran resultados consistentes y de alta gama en cada elaboración.

Beneficios de su uso

• Consistencia y calidad: Asegura resultados uniformes en todas las aplicaciones, facilitando el proceso de producción y minimizando las variaciones en el producto final.
• Rendimiento excepcional: Optimizada para entornos industriales, manteniendo su integridad y proporcionando características deseables en el producto terminado.