Descripción
¿A quién va dirigida?
La Mezcla Grasa Premium La Exquisita es ideal para profesionales de la panadería y repostería que buscan un producto confiable y de alta calidad. Su fórmula avanzada y sus ingredientes seleccionados aseguran resultados consistentes y superiores, haciendo que cada creación sea un éxito.
Beneficios de su uso
- Consistencia y calidad: Garantiza resultados uniformes en todas las aplicaciones, facilitando los procesos de producción y minimizando variaciones en los productos finales.
- Rendimiento superior: Optimizada para un alto rendimiento en entornos industriales, manteniendo su integridad y aportando características deseables al producto final.
Presentación
La mezcla de grasas La Exquisita viene en bloques de 12.5 kg, empacados en bolsas de polietileno de alta densidad, impresas y selladas.
Ingredientes
- Crema de leche.
- Aceite refinado de palma.
- Conservantes y antioxidantes: Prolongan la vida útil del producto, protegiéndolo contra la oxidación durante 45 días refrigerado en su empaque original desde la fecha de fabricación.
- Regulador de acidez: Ajusta el pH para optimizar el sabor y la estabilidad durante el almacenamiento.
- Moduladores de sabor: Mejoran el sabor y apariencia de la mezcla, manteniendo su naturalidad.
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