Mantequilla La Excelencia | Proingra

Productos

Mantequilla La Excelencia

Acerca de

La Mantequilla La Excelencia es un producto de alta calidad, ideal para la creación de panes, ponqués, galletas y mantecadas. Está elaborada con crema de leche de la más alta calidad, lo que garantiza una textura y sabor excepcionales. Sus propiedades permiten una rápida incorporación de aire, resultando en productos esponjosos y consistentes, perfectos para repostería y panadería de alta calidad.

Aplicaciones

Es extremadamente versátil y está diseñada para satisfacer las necesidades de la alta repostería y panadería:

  • Panes y ponqués: Proporciona una textura suave y aireada, crucial para productos finos.
  • Galletas y mantecadas: Asegura una textura crujiente y un dorado uniforme, facilitando el corte y mejorando la eficiencia en la producción.

Descripción

¿A quién va dirigida?

La Mantequilla La Excelencia es la opción ideal para profesionales exigentes en panadería y repostería que buscan un producto confiable y de alta calidad. Su fórmula avanzada y sus ingredientes seleccionados garantizan resultados consistentes y superiores, haciendo que cada creación sea un éxito.

Beneficios de su uso

  • Consistencia y calidad: Asegura resultados uniformes en todas las aplicaciones, facilitando los procesos de producción y minimizando variaciones en los productos finales.
  • Rendimiento superior: Optimizada para un alto rendimiento en entornos industriales, manteniendo su integridad y aportando características deseables al producto final.

Presentación

La Mantequilla La Excelencia se presenta en bloques de 12.5 kg netos, empacados en una bolsa interna de polietileno de alta densidad, impresa y sellada, asegurando su frescura y protección durante el almacenamiento y transporte.

Ingredientes

  • Crema de leche de la más alta calidad.
  • Conservantes: Prolongan la vida útil del producto, asegurando su frescura hasta por 45 días refrigerada en su empaque sellado desde la fecha de fabricación.
  • Moduladores de sabor: Realzan el sabor natural de la mantequilla.

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