Descripción
¿A quién va dirigida?
La Mezcla Grasa Especial La Exquisita es ideal para panaderos y reposteros que buscan un ingrediente de alta calidad y fiabilidad. Su formulación avanzada y selección de ingredientes garantiza resultados consistentes y sobresalientes en cada preparación.
Beneficios de su uso
- Consistencia y calidad: Proporciona resultados uniformes en todas las aplicaciones, simplificando el proceso de producción y reduciendo variaciones en el producto final.
- Rendimiento óptimo: Diseñada para un alto rendimiento en entornos industriales, manteniendo su integridad y ofreciendo características deseables en el producto final.
Presentación
La Mezcla Grasa Especial La Exquisita se presenta en bloques de 12.5 kg, envueltos en bolsas de polietileno de alta densidad, con impresión y sellado.
Ingredientes
- Crema de leche.
- Aceite de palma refinado.
- Conservantes y antioxidantes: Extienden la vida útil del producto al prevenir la oxidación durante 45 días en refrigeración, en su envase original, a partir de la fecha de fabricación.
- Regulador de acidez: Ajusta el pH para optimizar el sabor y la estabilidad durante el almacenamiento.
- Aditivos de sabor: Mejoran el sabor y la apariencia del producto, manteniendo su autenticidad.
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