Descripción
¿A quién va dirigida?
La Margarina Hojaldre La Excelencia en bloque es ideal para panaderías y pastelerías que buscan un producto que garantice resultados consistentes y de alta calidad en la elaboración de hojaldres y masas hojaldradas.
Beneficios de su uso
- Textura superior: Capas definidas y suaves.
- Sabor y aroma: A mantequilla duradero y atractivo.
- Alta estabilidad: Conserva propiedades bajo diversas condiciones.
- Versatilidad: Adecuada para una variedad de productos de panadería y pastelería.
- Larga vida útil: Conserva frescura y calidad por más tiempo.
- Consistencia y calidad: Resultados uniformes en cada uso.
Presentación
Se presenta en bloques de 500 gr, empaquetados en papel antigraso. Cada caja contiene 20 unidades, con un peso neto total de 10 kg. Para proteger durante el transporte y almacenamiento, el producto está acondicionado en una caja externa de cartón corrugado, resistente y eco-amigable. La caja está sellada con cinta impresa autoadhesiva para garantizar que el contenido llegue en perfectas condiciones.
Ingredientes
- Grasas y aceites vegetales comestibles: Base ideal para sabor y funcionalidad.
- Emulsificantes: Mantienen una mezcla homogénea y consistente.
- Conservantes y antioxidantes: Prolongan la vida útil y protegen contra oxidación y deterioro microbiológico.
- Regulador de acidez: Ajusta el pH para optimizar sabor y estabilidad.
- Aromas y colorantes: Realzan la apariencia y el sabor, manteniendo la naturalidad del producto.
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