Aceite Sólido La Delicia

Acerca de

El Aceite Sólido La Delicia está especialmente formulado para frituras profundas y/o controladas, proporcionando un color blanco y una composición neutra que no altera el sabor de los alimentos. Su estructura sólida es ideal para mantener una temperatura constante durante la fritura, resultando en alimentos crujientes y bien cocidos. Este producto es ideal para frituras en panaderías y restaurantes que buscan calidad y rendimiento.

Aplicaciones

Fritura de donas y churros: Proporciona una fritura uniforme y crujiente.
Papas a la francesa: Asegura una cocción perfecta, con una textura crujiente por fuera y suave por dentro, y un dorado uniforme.
Pollo frito y pescados: Crea una capa exterior crujiente sin alterar el sabor.

Descripción

¿A quién va dirigida?

El Aceite Sólido La Delicia es ideal para negocios que requieren un aceite de alta calidad para frituras profundas y/o controladas, asegurando la integridad del sabor y la textura de los alimentos.

Beneficios de su uso

Consistencia y calidad: Garantiza calidad constante en todas las aplicaciones.
Rendimiento superior: Ideal para largos procesos de fritura, manteniendo su integridad.
Sabor neutro: No altera el sabor natural de los alimentos.

Presentación

Cada bloque de 15 kg viene en bolsa interna de polietileno, dentro de una caja externa de cartón corrugado, eco-amigable y resistente. La caja está sellada con cinta autoadhesiva para proteger el producto durante el transporte.

Ingredientes

Grasas y aceites vegetales comestibles: Base ideal para fritura, proporcionando una cocción uniforme.
Conservantes y antioxidantes: Protegen contra la oxidación y prolongan la vida útil.
Regulador de acidez: Ajusta el pH para optimizar el rendimiento durante la fritura.