Descripción
¿A quién va dirigida?
Esta margarina es ideal para panaderías y pastelerías que buscan optimizar su producción sin comprometer la calidad. Con su alta estabilidad y excelente integración de ingredientes, garantiza resultados superiores y consistentes en cada uso.
Beneficios de su uso
- Textura superior: Asegura productos esponjosos y suaves.
- Aroma y sabor: Proporciona un agradable sabor a mantequilla.
- Termorresistente: Conserva el sabor y aroma durante y después del horneado.
- Versatilidad en aplicaciones: Adecuada para una variedad de productos de panadería y repostería.
- Larga vida útil: Mantiene la frescura y calidad por más tiempo.
- Consistencia y calidad: Ofrece resultados uniformes y de alta calidad en cada uso.
Presentación
Cada bloque de 15 Kg está empacado en una bolsa interna de polietileno que preserva la integridad y frescura del producto. Además, se encuentra acondicionado en una caja externa de cartón corrugado, resistente y eco-amigable. La caja está sellada con cinta impresa autoadhesiva para asegurar que el contenido llegue en perfectas condiciones, sin importar las distancias recorridas.
Ingredientes
- Grasas y aceites vegetales comestibles: Base ideal para una margarina que ofrece sabor y funcionalidad.
- Emulsificantes: Mantienen una mezcla homogénea, asegurando una consistencia uniforme.
- Conservantes y antioxidantes: Prolongan la vida útil del producto, protegiéndolo contra oxidación y deterioro microbiológico.
- Regulador de acidez: Ajusta el pH para optimizar sabor y estabilidad.
- Aromas y colorantes: Añadidos en mínima cantidad para realzar apariencia y sabor.
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