Mantequilla Súper La Exquisita | Proingra

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Mantequilla Súper La Exquisita

Acerca de

La Mezcla Grasa Súper La Exquisita es una fórmula especial que combina ingredientes de origen animal y vegetal para ofrecer una experiencia culinaria excepcional. Con un alto contenido de grasa láctea, esta mezcla aporta una textura ligera y un sabor lácteo rico en cada preparación.

Este producto es ideal para la elaboración de bizcochos, galletas y mantecadas, garantizando resultados profesionales debido a su calidad superior y consistencia.

Aplicaciones

La Mezcla Grasa Súper La Exquisita es altamente versátil y está diseñada para satisfacer las demandas de la industria de panadería y repostería:

  • Bizcochos y panes: Su capacidad para retener aire garantiza productos ligeros y esponjosos.
  • Galletas y mantecadas: Ofrece una textura crujiente y un dorado uniforme, facilitando el corte y asegurando una producción eficiente.

Descripción

¿A quién va dirigida?

La Mezcla Grasa Súper La Exquisita es ideal para profesionales de la panadería y repostería que buscan una mezcla grasa confiable y de alta calidad. Su formulación avanzada y selección de ingredientes aseguran resultados consistentes y de alta calidad en cada preparación.

Beneficios de su uso

  • Consistencia y calidad: Asegura resultados uniformes en todas las aplicaciones, facilitando el proceso de producción y reduciendo las variaciones en el producto final.
  • Rendimiento superior: Diseñada para un alto rendimiento en entornos industriales, manteniendo su integridad y proporcionando características deseables en el producto terminado.

Presentación

La Mezcla Grasa Súper La Exquisita está disponible en bloques de 12.5 kg, empaquetados en bolsas de polietileno de alta densidad, con impresión y sellado.

Ingredientes

  • Crema de leche.
  • Aceite de palma refinado.
  • Conservantes y antioxidantes: Extienden la vida útil del producto al prevenir la oxidación durante 45 días en refrigeración, en su empaque original, desde la fecha de fabricación.
  • Regulador de acidez: Ajusta el pH para mejorar el sabor y la estabilidad durante el almacenamiento.
  • Aditivos de sabor: Mejoran el sabor y la apariencia del producto, manteniendo su naturalidad.

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